Malzemeler
pirinç unu
300 gram
Kuzu
500 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, darı, baharatlı, tavuk özü ve tavuk
Koyun eti pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Büyük bir tencereye su getirin, ocağı kapatın ve ıslatılması için kuru pirinç eriştelerini koyun. 15 dakika beklettikten sonra suyla alın ve durulayın.
2 Yıkanmış pirinç eriştesini daha sonra kullanmak için suyla durulayın.
3 Koyun eti çorbasını daha sonra kullanmak üzere haşlayın. Marketten aldığım yarı mamul ürünlerden eve geldim, kuzu etini yağa ekleyip tavada kızarttıktan sonra kaynatmak ve baharat eklemek için kemik suyunu ekledim.
4 Baharatlı darı, kişniş doğrayın, yeşil soğanı kesin ve kenara koyun.
5 Tencerede yarı mavi pirinç eriştesini alın ve su kaynadıktan sonra birkaç kez yukarı aşağı kaldırın. (Biz buna pirinç eriştesi diyoruz, yumuşakça yeriz ve birkaç kez daha alırız)
6 Pişmiş pirinç eriştesini bir kaseye koyun, koyun eti çorbası ve tuzu ekleyin, tadına bakmak için biraz tavuk esansı ekleyin.
7 Baharatlılık için yeşil soğan, kişniş ve darı serpin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz kırmızı yağ ekleyin.
-
- Hindistan Cevizli Proteinli Kek
-
- Ev yapımı kurutulmuş osmanthus
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Tavada kızartılmış ustura istiridye
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Yağsız fıstık
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Tavuk
-
- Baharatlı soslu ızgara kurutulmuş kalamar
-
- Muzlu Tost Rulo
-
- Old Beijing Kızarmış Sos
-
- Baharatlı Vidalar
