Kuzu Kemik Çorbası - Yemeği
"Çürük etli kuzu kemiği çorbası." Malzemeler
- Kuzu kemiği 1 kedi bir buçuk
- Anason tohumu Ben tahıl
- biber Birkaç
- tuz 5 gram
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Şarap pişirme 20 gram
- Beyaz biber 5 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 10 gram
- maydanoz 3 adet
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuzu kemiklerini yıkayın ve 20 dakika suda bekletin, ardından zencefil dilimlerini ekleyin, şarabı pişirin ve köpüğü çıkarmak için suyu kaynatın. Kan olmadığında eti çıkarın.
-
2 Düdüklü tencereye soğan, zencefil ve koyun etini açmaya yetecek kadar su koyun.
-
320 deniz mahsulü soya sosu, 1 yıldız anason, birkaç biber, biraz tuz ve birkaç kişniş ekleyin.
-
4 Kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin.
-
5 Önceden koyduğun tüm baharat küplerini alıp bir tabağa koy, biraz beyaz biber, kişniş koy.
İpuçları
Bu yöntemle yağı ve yağı çıkarır, et çürür ve çorba taze olur ve kalan büyük tencere kuzu çorbası turplarla haşlanabilir ve şehriye çorbası için çok tazedir. Tavus kuşu balığı
önceki
Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte
Sonraki
