Peynirli mantı - Yemeği
"Birkaç gün önce birkaç wonton sarmalayıcı satın aldım ve rezene wonton'larından bir yemek yaptım ve geri kalan sarmalayıcıları buzdolabında sakladım, bir dahaki sefere wonton yapmak için bekledim. Bugün yanlışlıkla bir kitap gördüm Kızartılmış peynirli wonton yazdım, şekerin şekli çok popüler, evde peynir var, bu yüzden kollarımı sıvayıp kurumaya bırakıyorum. Sevdiği yemeğinin önünde, yemeğin infazından şüphe yoktur. Beğendiğiniz sürece, ateşte aşağı yukarı gidebilirsiniz. Yetenekleri dahilinde oldukları sürece, gurmeler en heyecan verici yiyecekleri kaçırmazlar, sadece aşk ve yemek hayal kırıklığına uğratılamaz. Şekerleme şeklinde sarılmış peynirli mantı, her zaman ben gençken renkli şeker kağıtlarını toplamayı anımsatan, bir ip ile seri bağlanmış bir yay veya kağıt vinçlere katlanmış, yatağın başına asılı, rüzgar esiyor, sallanıyor ve dans ediyor Ve elinde bir oyuncak bebek. Belki de her küçük kız bir masal dünyasında yaşar, masalda prenses olmayı hayal eder. Büyüdüğümde her zaman sevdiğim şeyleri parayla alabileceğimi hissediyorum. Ama bu tür basit çocukluk kalbi artık sahip değil. Boş zamanlarımda çocuk torbası şekeri iken sık sık oynadığım bir oyunu, sanki her şey çocukluğumun basit ve mutlu sahnesine dönmüş ve beklenmedik sürprizler olacakmış gibi oynamaya başladım. Bir zamanlar kararımı verdiğim rüya, zamanın ve gerçekliğin değişmesiyle değişti, ancak orijinal güzellik ve beklentiler her zaman ilham verici. Tutku dağıtılabilir, coşku azaltılabilir, ancak rüya görme cesaretinden asla vazgeçilemez. Çıtır çıtır kabuk, hafif tuzlu peynir, bir ağız düştüğünde, gıcırdayan gıcırtı sesi, çıtır pislikler yere düştü. Şekerin sevimli şekli yardımcı olamaz ama insanlara uzaktan şeker yemenin şaşkınlığını ve heyecanını hatırlatır. Basit malzemeler, basit parçalar bir arada, basit bir yürek olmadığı sürece, hayat her zaman daha heyecanlı hale gelebilir. Her arkadaşın hayatı, istediğin gibi yaşamak istediğin gibi olsun. " Malzemeler
- Wonton sarıcı 20 yaprak
- peynir 30 g
- Toz şeker 10 g
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Tüm malzemeleri önceden hazırlayın
-
22. Peyniri, wonton ambalajının boyutuna uygun küçük parçalar halinde kesin.
-
33. Wonton ambalajını şeker kağıdı gibi düşünün, peyniri içine sarın, iki ucunu hafifçe bükün ve çatlamayı önlemek için eklemi biraz daha sert tutun
-
44. Tencere içindeki yağ% 70'e ısıtıldığında, wonton peynirini tencereye koyun ve wonton şekillenip rengi altın sarısına dönene kadar kısık ateşte kızartın.
-
55. Yağı boşaltın ve yemek için yüzeye bir kat şeker serpin
