Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte - Yemeği
"Kocam deniz kenarında büyüdü. Deniz ürünlerini atıştırarak büyüdü. Birkaç gün yemediyse açgözlüydü. Bu kızarmış erişte yemeği genellikle evde yapılır. Deniz ürünlerini istiridye ve kalamar gibi kendi tercihlerinize göre seçebilirsiniz. Yengeçler, midye ve deniz tarağı eklenebilir. Erişte, deniz ürünlerinin umamisini emer ve tadı harika. " Malzemeler
- un 400 g
- tuz 3g
- havuç suyu 200 g
- Deniz karidesi Altı
- Kalamar Yarım şerit
- Hazır deniz hıyarı Bir
- sebzeler Kullanışlı
- tuz Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Bir bölüm
- Zencefil Üç parça
- soya sosu Bir çay kaşığı
- soğan Küçük yarı
- dolmalık biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Unu bir pişirme kabına koyun, erişteleri karıştırmak için tuz ve havuç suyu ekleyin.
-
2 Erişte makinesini erişte haline getirin.
-
3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve% 80 pişene kadar pişirin.
-
4 Deniz karideslerini ve hazır deniz salatalıklarını önceden çözün ve kalamarları çapraz bıçakla değiştirin.
-
5 Erişte tenceresinde kalamarı haşlayın, yuvarlayın ve kontrol etmek için hemen suyu alın.
-
6 Deniz salatalıkları da beyazlatılır ve daire şeklinde kesilir.
-
7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve deniz karideslerini yüzey gevrek olana kadar kızartın. Deniz karideslerini çıkarın ve karides yağını tencerede bırakın.
-
8 Yeşil soğan, zencefil ve renkli biberleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için orta ateşte kızartın.
-
9 Küçük kolza tohumu ve erişte ekleyin.
-
10 Küçük kolza yumuşatıldıktan sonra, deniz hıyarı, kalamar ve deniz karideslerini ekleyin, orta ateşte eşit şekilde karıştırın, tencereden tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
-
11 lezzetlidir.
-
Acele edin ve birlikte deneyin.
Kuzu Kemik Çorbası
önceki
Gül Günü Fasulye Ezmesi Köfte
Sonraki
