"Tereyağ ile pişirilen kek pürüzsüz, narin ve lezzetlidir" Malzemeler
Yumurta 5
Tereyağı 50 gram
Süt 50 gram
Baz un 60 gram
İnce şeker 50 gram
Aksesuarlar
Tereyağı 50 gram
Süt 50 gram
Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
21. Yumurta beyazlarını yumurta sarılarından ayırın ve temiz ve kuru bir tabağa koyun. 2. Yumurta sarısına süt ve tereyağı koyun ve iyice karıştırın, ardından unu ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Yumurta beyazlarını düşük hızda çırpın ve ince şekeri yumurta beyazına birkaç kez koyun ve yumurta beyazlarını ayağa kalkıncaya kadar çırpın. 4. Çırpılmış yumurta beyazlarını birkaç kez yumurta sarısı hamuruna koyun ve aynı yönde iyice karıştırın. 5. Yağlanmış kağıdı tabağa koyun, bir kat yağ sürün, yumurta hamurunu koyun, birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın.
3 Yumurta hamurunu çalkalayın, fırını 150 derecede önceden ısıtın, yumurta hamurunu koyun ve 30 dakika pişirin, soğumaya bırakın, doğrayın ve servis edin.
4 bitmiş ürün.
İpuçları
Tatlı sevenler 5 gram daha ince kum şekeri koyabilirler.