g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Simülasyon tohumları - Yemeği

Ana malzemeler

Orta toz 90 g
Su 35 gram
Mısır yağı 10 gram
Toz şeker 10 gram
süt tozu 10 gram
Kavun tohumları Doğru miktar

Aksesuarlar

Koyu siyah kakao tozu Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Uygun miktarda kavun tohumu hazırlayın.
2 Pürüzsüz ve uygun bir hamur oluşturmak için orta boy toz, süt tozu, mısır yağı, su ve pudra şekerini karıştırın.
3 Biri büyük diğeri küçük olmak üzere iki parça hamur halinde kesin.
4 Küçük hamurlara uygun miktarda koyu kakao tozu ekleyin.
5 Siyah hamuru eşit şekilde yoğurun. (Yoğururken birkaç damla su ekleyin)
6 Siyah beyaz hamur parçalarını ayrı ayrı açın.
7 İki parça hamuru arada bir su tabakası ile katlayın. Sonra açın.
8 Düzensizlikleri giderin ve 3 eşit parçaya bölün.
9 Üç erişteyi tekrar bir araya koyun ve ortasına su sürün.
10 Tekrar açın ve ortasından dikey olarak kesin.
11 Suyla fırçalayın ve iki hamur yaprağını beyaz sayfa yukarı bakacak şekilde istifleyin. resim gösterdiği gibi.
12 Tekrar açın, düzensizlikleri giderin ve yaklaşık 1,5 cm genişliğinde ortadan kesin.
13 Hamuru ince dilimler halinde kesin ve kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde kullanın.
14 Gruptaki iki parçayı hafifçe düzleştirin, bir parçasını suyla fırçalayın, kavun çekirdeği koyun ve diğer parçayı örtün.
15 Kenarları sıkıca sıkıştırın, bir ucunu sıkıştırın, fazla hamuru bükün ve kavun çekirdeği şekline getirin.
16 Bunları tek tek hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Fırını 17 ° C'de önceden ısıtın ve yaklaşık 18 dakika 150 ° C'de pişirin. (Sıcaklık kendi fırınına göre ayarlanır ve biraz renkten sonra kalay folyo kaplanır)
18 bitmiş resim
19 bitmiş resim
20 bitmiş resim