un
60 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağsız et, doğru miktarda havuç, doğru miktarda patates, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu Ev yapımı köfte nasıl pişirilir 1 Unu hazırlayın ve eleyin. 2 Biraz su ekleyin ve hamur haline getirin, 10 dakika uyanmak için bir kenara koyun. 3 Kıyma için biraz havuç ve patates dilimleri, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve tadına bakana kadar karıştırın. 4 Hamuru ikiye bölün ve ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın. 5 Hamurun üzerine bir kat et dolgusu yayın. 6 Çapraz olarak katlayın. 7 Ön ısıtma için tavaya yağ ekleyin, köfte koyun ve kızartın. 8 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. 9 Son olarak, soğutmak ve dilimlemek için bir kesme tahtasına koyun. 10 Nihai ürün.