g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domatesli Karidesli Erişte - Yemeği

"Bu erişte kasesini her düşündüğümde, bir ev tadı var! Kuzeyde doğdum ve çocukken zayıftım. Her zaman hastaydım ve yemek yemeyi sevmiyordum. Büyükannem yemem için kase erişte yapmayı severdi. Her seferinde biri kasenin üzerine, diğeri kasenin dibinde olmak üzere iki karides konur. Şimdiye kadar, ne zaman hasta olsam. Hala en çok büyükannemin elle sarılmış eriştesini yemek istiyorum ama evden çıktığımda nadiren alıyorum. Tadı her zaman hafızalarda olmuştur. " Malzemeler

Doğal un 100 gram
Taze karides 30 g
sebzeler 30 g

Aksesuarlar

domates 50 gram
Yemeklik yağ 5 g
Yumurta 1 parça

Ekşi ve tuzlu Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domatesle kesin ve küçük parçalar halinde kesin.
2100 gr doğal unu leğene koyun ve karıştırmaya hazırlayın.
3 Erişteleri karıştırmak için su ekleyin, duruma göre uygun miktarda su ekleyin ve erişteleri yapın.
Erişte çıkarmak için kullandığımız erişte presleme makinesi.
5 Islak erişteleri yaklaşık 15 dakika bekletin
6 İki veya üç karides hazırlayın
7 Karides ipliğini çıkarmak için kürdan kullanın
8 Karidesin başını soyun ve karidesin siyah çizgisini seçmek için bir kürdan kullanın.
9 Yumurta hazırlayın
10 sofra tuzu ekleyin
11 yumurta kırılmış
12 çırpılmış yumurta hazır
13 Daha önce kesilmiş domatesleri kızartın
14 Domatesler kızartıldıktan sonra karidesleri koyun ve kızartın
15 Domates ve karides piştikten sonra tencereye su ekleyin
16 Kaynattıktan sonra doğal erişteleri koyun
17 Tencereye tuz ekleyin
18 on üç tütsü ve diğer baharatlar (kişisel zevkinize göre ekleyin)
19 Yeşilleri koy
20 Sonunda yumurtaları koyun
21 Bir kase kokulu domates karidesli erişte hazır.

İpuçları

Domatesli Karidesli Erişte Malzemeler: 100 gram doğal un, 50 gram domates, 30 gr taze karides, 1 yumurta 30 gr yeşil sebzeler, 5 gr yemeklik yağ uygulama: 1. Malzemelerin hazırlanması: 1. Bir adet domates, doğranmış ve bir kenara koyun; 2. Karides çizgisini çıkarmaya hazır 2-3 taze karides; 3. Yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve karıştırın. İki. Erişte: 1. 100 gr doğal un hazırlayın, su ekleyin ve erişte yapın; 2. Erişteleri bastırmak için erişte yuvarlama makinesi kullanın. 3. Islak erişteleri yaklaşık 15 dakika kurumaya bırakın. 3. Üretim süreci 1. Daha sonra kullanmak için yumurtaları kızartın. 2. Domatesleri karıştırın, ardından taze karidesleri kızartın. 3. Domates ve karides piştikten sonra tencereye su ilave edin 4. Suyu kaynattıktan sonra doğal erişte, tuz, on üç tütsü ve diğer baharatları ekleyin. 5. Son olarak tencereden çıkmak için yeşil sebzeleri ve yumurtaları ekleyin.

El vida yüzeyi

Kaburga Erişte