El vida yüzeyi - Yemeği
"Bir arkadaşınızdan vidalı erişte yapmayı öğrenin. Erişte bittiğinde, çorbada veya kızarmış erişte ile erişte yapabilirsiniz. Eve gittiğimde bebeğimi göstermek için sabırsızlanıyorum, oğlum ve babam bayılıyor ve iyi bir yemek öğreniyor. Yemekle bir sonraki karşılaşmayı dört gözle bekliyorum! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 500
- Yumurta Bir
- tuz Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Arpacık 1/4
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar (koyamaz)
- Orijinal Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşak bir hamur oluşturmak için 500 gram un, bir yumurta ve uygun miktarda tuzu bir leğene koyun, bu da hamurlu eriştelerden biraz daha serttir!
-
2 Bir saat uyandıktan sonra, karıştırılmış hamur kesme tahtasına yerleştirilir ve yuvarlak bir kek haline getirilir.Kalınlığı muhtemelen evde rulo hamurundan biraz daha kalındır!
-
3 Yuvarlanan yuvarlak kekler bıçakla 1 cm'lik kareler halinde kesilir
-
4 Kesilmiş erişteleri biraz kuru un serpin ve suşi perdesinde erişteleri bir köşeden diğerine yuvarlamak için baş parmağınızı kullanın!
-
5 Yapışmayı önlemek için bitmiş vida yüzeyini kapak perdesine yerleştirin.
-
Sonunda sıcak su yap, erişteleri erişte pişirir gibi pişir ve çıkar! Sıcak bir tavaya yağı koyun, yumurtaları karıştırın, çeşitli sebzeler ekleyin ve et seviyorsanız kıyılmış domuz eti kullanın! Son olarak, pişmiş erişteleri tencereye koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın ve baharatları üzerine koyun! Çok uzun süre kızartmayın, erişte pişer, çok uzun süre sonra tavaya yapışır!
İpuçları
İstediğinizi sebzelere koyun, eğer eti seviyorsanız çok lezzetli olan etle karıştırıp kızartabilirsiniz, ayrıca şehriye çorbası da yapılabilir! Ayrıca spagetti olarak da yapılabilir. Spagetti yapımında kullanıldığında tadı daha güzel olur! Yeşil soğan gözleme
önceki
Domatesli Karidesli Erişte
Sonraki
