Tay Usulü Karides ve Ananas Kızarmış Pilav - Yemeği
Öncelikle tabii ki ananas aldım, iyi bir tane seç ve tabağa koy, büyük bir tane aldım. Ananası ikiye bölün ve bir bıçakla "dama tahtası" şeklinde kesin.
Ananas etini kazıp çıkarmak için bir kaşık kullanın Çok fazla güç kullanmamaya dikkat edin. Kazmak kolaydır.Ananas sandığımdan daha kırılgandır. Güzel görünen şekli kızarmış pilav ile bırakılır, cüruf yoğurda bırakılır ve içine ananas suyu dökülür.
Karidesleri yıkayın, soyun, karides ipliklerini seçmek için bir kürdan kullanın ve karidesler pürüzsüz hale gelir.
Sosis ve havucu doğrayın, yeşil fasulye ve mısırı soyun, yıkayın ve servis edin. Ben obsesif kompulsif bozukluğum, hepsini bir araya getirin, karıştırabilirsiniz, renkler de güzel.
Gece pirinci buzdolabından çıkarın, kürekle ezin ve tercihen taneleri ayırın. (Ellerimle ovuşturdum)
Pişirme işlemi sırasında fotoğraf çekmeyi unuttum ... Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, sosisle karıştırın, sebzeleri, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, biraz tuz ve kızartın. Biraz su ekleyin, karidesleri koyun (karidesleri ve sebzeleri önceden beyazlatabilirsiniz). Kızartmaya devam edin
Karides kırmızı olduğunda ve malzemeler piştiğinde, beyaz pirinci dökün ve beceriyi test etmek için sürekli olarak karıştırın. İki kaşık köri tozu ekleyin, böylece her pirinç tanesi köri ile eritilir. Birkaç dakika kızartın, doğranmış ananas ekleyin, ocağı kapatın, karıştırın ve kalan ateşle ananası ısıtın.
Kaju fıstığı ve domuz ipini tabağa yerleştirin. Birlikte yaşayın, fotoğraf çekin.
