İki renkli çerezler - Yemeği
"Son zamanlarda aniden pişmiş bisküviler yapmayı seviyorum, bu yüzden çeşitli kurabiyeleri denemeye başladım." Malzemeler
- Tereyağı 100 gram
- Toz şeker 60 g
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 150 g
- kakao tozu 1 g
- Limon suyu 15 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
-
2 Pudra şekerini ekledikten sonra bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve tereyağı beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
3 Çırptıktan sonra bir yumurta koyun. İyice karıştırın.
-
4 Elenmiş düşük glütenli unu dökün ve gerektiği kadar karıştırın.
-
5 Yapışkan olmayan bir hamur haline getirin.
-
6 Yaklaşık 10 gram hamur ayırın ve kalanını kurabiye tabancasına koyun, bir desen oluşturmak için kurabiye tabancasını saat yönünün tersine çevirin ve orta kısmı boş bırakın.
-
710 gram hamurun içine 1 gram kakao tozu koyun ve hamurun olması için iyice karıştırın. koyu kahverengi.
-
8. Koyu kahverengiyle konuşun, küçük toplar halinde yoğurun ve kurabiyenin ortasına koyun. Fırına girin ve 150 ve 130 dakikada 15 dakika pişirin.
-
9 bitirdiniz.
