Aksesuarlar: İç Moğolistan tereyağı 20g tuz 2g süt 170g yumurta 50g beyaz şeker 20g bal fasulyesi doğru miktarda yulaf ezmesi doğru miktarda yüksek şekere toleranslı maya 5g
Ballı çörek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri tartın ve pişirme makinesinin iç tenceresine koyun
2 Erişteleri bir şef makinesiyle on dakika karıştırın
320 gram İç Moğolistan tereyağı ekleyin ve 15 dakika karıştırmaya devam edin
4 Bir hamur oluşturduktan sonra, mayalanmaya başlamak için nemli bir bezle örtün
5 Fermantasyon, parmaklarınızla delik açmak için yeterlidir, zıplamaz
6 Dökün, altı eşit parçaya bölün, küre haline getirin ve üç dakika havalandırın
7 Bir başlangıç yapın
8 Ev yapımı bal fasulyesini koyun
9 Sarın ve yağlanmış küçük bir kalıba koyun, iki kez streç filmle kapatın
10 Yumurta sıvısını önemli ölçüde büyüyene kadar yüzeyde fırçalayın.
11 Hızlı pişen yulaf ezmesini serpin
12180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin ve rengi yeterli olduğunda kalay folyo ile kapatın
13 Fırın kapandığında zamanında çıkarın ve soğumasını bekleyin.
