Malzemeler
Tavuk kanadı
300 gram
Patates
400 g
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, yıldız anason ve birkaç biber, 1/2 yemek kaşığı, acı sos, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve tavuk özü, yarım kaşık
Patates ve havuçla tavuk kanadı kavurma uygulaması 1 Tavuk kanatlarını hazırlayın.
2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Biraz patates hazırlayın.
4 Havuç ve patatesleri yıkayıp parçalara ayırın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Tavuk kanadı ekleyin.
7 Biraz pişirme şarabı ekleyin.
8 Biraz soya sosu ekleyin.
9 Biraz yıldız anason, karabiber, acı sos ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
10 Büyük bir kase su ekleyin.
11 Birkaç dakika yakın.
12 Patates ve havuçları ekleyin.
13 Tuz ekleyin.
14 Tavuk esansını ekleyin ve yavaşça pişirin.
15 Doğranmış yeşil soğanları serpin ve servis edin.
-
- Akide Şekeri Balkabağı
-
- Elma ve kırmızı hurma haşlanmış süt
-
- Patates kızartması
-
- Gün içi dolunay
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Çiftlik evi kızarmış tofu
-
- Domates ve Patates Mantarı Çorbası
-
- Erişte Domuz Çörekler
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Taze sıkılmış havuç ve elma suyu
-
- Siyah Susamlı Kabak Yapışkan Pirinç Keki
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
