g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

300 gram

un

200 g

Frenk soğanı

250 g

Kıyma

100 gram

Karides

200 g

Mantar

50 gram

Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı karides tozu, 1 yemek kaşığı

Üç taze köfte ile balkabağı eriştesi nasıl pişirilir 1 Kabağı buharda pişirin ve erişte yapmak için meyve suyu haline getirin.

2 Kıymanın içine uygun miktarda yağ, tuz ve karabiber koyun ve iyice karıştırın.

3 Arpacık soğanı ve mantarı ince ince doğrayın.

4 Pırasayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri küçük parçalara ayırın.

5 Tüm baharatları iyice karıştırın.

6 Sarı hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalara ayırın, hamur parçaları şeklinde yuvarlayın ve dolgulara sarın.

7 Sarılı köfte.

8 Bir tencerede suyu kaynatın, köfte ekleyin ve göbeği yuvarlak olana kadar pişirin.

9 Pişirdikten sonra balkabağı köfte.

Portakallı Yoğurt Salatası

Salatalıklı laoganma sosu

Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak

Elma Tremella Haşlanmış Ördek Böbrek Çorbası

Kereviz Karidesli Erişte Çorbası

Patates ve Havuçlu Kavrulmuş Tavuk Kanadı

Ballı fasulye

Akide Şekeri Balkabağı

Elma ve kırmızı hurma haşlanmış süt

Patates kızartması

Gün içi dolunay

Tavada kızartılmış kabak