Yağsız Domuz Bacağı
350 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Domates sosu 50g nişasta 15g şeker 20g sirke 1/2 çay kaşığı tuz 1g taze çekilmiş 1/2 çay kaşığı bitkisel yağ Tatlı ve ekşi domuz budu uygulaması 1 Yemek hazırlayın - domates sosu, yumurta, domuz budu. Eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kalın şeritler halinde kesin. 2 Yumurtaları çırpın, nişasta ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın. 3 Domuz bacağını yumurta hamuruna koyun ve yumurta hamuruyla kaplayın. 4 Tencereye 300 gram sıvı yağ koyun, 7 dakika ısıtın, et şeritlerini koyun ve altın sarısı kahveye kadar kızartın. 5 Yağı çıkarın ve boşaltın. 6 Tencerede alt yağı bırakın, domates sosu, şeker, tuz, taze soya, sirke ekleyin ve domates suyu yapın. 7 Kızarmış domuz bacağını koyun ve iyice karıştırın.