Kurutulmuş mantar
20 g
sığır eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, erişte Mantarla dilimlenmiş domuz eti nasıl kızartılır 1 Kuru mantarı ılık suda bekletin, mantarın kökünü çıkarın ve suyla durulayın Sığır eti dilimleri Doğranmış yeşil soğan 2 Tencerede yağı ısıtın ve dana etini karıştırın 3 Sığır eti renk değişikliği artı uygun miktarda biber eriştesi ve soya sosu 4 doğranmış yeşil soğanı ekleyin 5 Yıkanmış mantarı dökün ve kızartmaya devam edin 6 Biraz tuz ekleyin 7 Mantar tencereden fırlayana kadar karıştırın