Malzemeler
Havuz balığı
700 g
Huo Xiangye
50 gram
Takviyeler: yağ, zencefil, 30 gr, sarımsak, 20 gr, su teresi, 30 gr, kaempferat, 5 gr, yıldız anason, 5 gr, biber, 2 gr, toz biber, 2 gr, nişasta, 15 gr, tuz, uygun miktarda tavuk özü,
Huoxiang Crucian nasıl yapılır 1 Öldürülen havuzları satın alın ve temiz suyla yıkayın, tuz ekleyin ve bir süre marine etmek için biraz zencefil hafifçe vurun
2 Huoxiang yapraklarını yıkayın ve doğrayın
3 Bıçakla zencefil, sarımsak ve su teresi kıyması
4 Karışık yağı (domuz yağı ve bitkisel yağ) tencereye koyun ve kaynatın
5 Marine edilmiş turp sazanı tavaya koyun ve kavurun, sonra ters çevirip diğer tarafı kızartın.Bir balık yaklaşık bir dakika kızartılır
6 Kızarmış balığı kürekle çıkarın ve bir kenara koyun
7 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış su teresini, kıyılmış zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kısık ateşte kızartın
8 Yıldız anason ve kaempferol koyun
9 Biraz biber ve toz biber ekleyin ve kısık ateşte sotelemeye devam edin
10 Malzemeleri soteledikten sonra uygun miktarda su ekleyin, çok fazla su eklemeyin
11 Çorbanın tadını ayarlamak için tavuk özü ve tuz ekleyin
12 Bir süre haşlayın ve kızarmış turp sazanı ekleyin, iki veya üç dakika pişirin
13 Önce havuz sazanı başlatın ve çorbayı tencerede tutun
14 Crucianın üstüne Huoxiang serpin
15 Tencerede çorbanın içine su ve nişastayı koyun ve suyu toplamak için birkaç saniye kaynatın
16 Son olarak, çorbayı Huo Xiang'a dökün ve bitti
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış yılan balığı parçaları
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Uskumru Kızartması
-
- Tavuk Pirinç Filizi
-
- Tofu deri kereviz köfte
-
- Şap içermeyen sağlıklı börek
-
- Kırmızı hurma haşlanmış yağsız et
-
- Susam soslu salatalık
-
- Domatesli Kavrulmuş Lahana
-
- Kabaklı Kek
