Domuz karaciğeri
400 g
Laolutang doğru miktarda suyu doğru miktarda takviye eder Laolutang'da kızarmış domuz karaciğeri uygulaması 1 Karaciğeri yarım gün suda bekletin ve kanı çıkarmak için her iki saatte bir suyu değiştirin. 2 Domuz ciğeri ve karabiber 4-5 dakika haşlanır. 3 Akan suyla durulayın. 4 Tencereye su koyun ve kaynatın, ardından eski salamura çorbasını ekleyin. 5 Kaynattıktan sonra domuz ciğerini ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 6 Sonra yarım gün bekletin. 7 Yemek yerken dilimleyin.