Macrobrachium
500 g
Aksesuarlar 5 gr doğranmış yeşil soğan, 15 ml yemeklik şarap, 5 gr tuz Tuzlu su karidesleri uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve tencereye koyun 2 Tuz, zencefil ve şarap ekleyin 3 Karidesleri renk dönene kadar yüksek ateşte getirin ve ardından iki dakika daha ısıtın. 4 Ocağı kapatın ve karidesleri on dakika tuzlu suda bekletin 5 Kesip bir tencereye koyun, frenk soğanı serpin.