şeker mısır
1
Toprak yumurtaları
1 parça
1 yeşil soğan kökü tuzu doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda yağ doğru miktarda takviye eder Tuz ve karabiber mısır taneleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Mısırı soyun ve yıkayın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, mısır tanelerini ilave edin ve haşlayın. 4 Pişmiş mısır tanelerini süzün ve çıkarın. 5 Yumurtaları çırpın. 6 Soğutmak için pişmiş mısır tanelerinin içine dökün. 7 Tekrar mısır nişastası ekleyin. 8 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. (Mısır tanelerini yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın) 9 Tavayı yağ ile ısıtın, pişirme sırasında yağ miktarı normalden daha fazladır. 10 Kısık ateşte mısır tanelerini dökün. Hemen hareket etmek için kürek kullanmayın. Yarım dakika kadar bekleyin ve ardından bir kürekle dağıtın, mısır taneleri altın olana kadar birkaç kez kızartın ve ateşi kapatın. 11 Sıcakken tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.