lahana
250 g
Mantar
50 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, biraz sirke Mantar rendelenmiş lahana ile nasıl karıştırılır 1 Lahana, yeşil soğan, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Mantar iyice ıslanır 3 Domatesleri yıka 4 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın 5 doğranmış domates 6 arpacık doğranmış 7 Kıyılmış yeşil soğanı kızgın yağda bir wok tavasında soteleyin 8 Lahana ekleyin 9 Karıştırın ve mantar ekleyin 10 Pişirme şarabı ile soya soslu karıştırarak kızartın 11 Domates ekleyin 12 Tuz ve monosodyum glutamat sirkesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın