Frenk soğanı
150 g
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 kurutulmuş karides Üç taze buharda pişmiş çörek nasıl pişirilir 1 Pırasayı yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın 2 yumurta dövülmüş 3 Yumurtaları karıştırmak için tencereye doğru miktarda yağı koyun 4 Hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin, bir süre bekletin 5 Yumurtaları soğutun ve ince ince doğrayın, karides kabuğunu bir süre suda bekletin, pırasa dolgusunu ekleyin, uygun miktarda tuz, on üç baharat ve yemeklik yağ ekleyerek iyice karıştırın 6 Hamur ödendikten sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve jöle şeklinde kesin ve hamur haline getirin 7 Küçük çörekler halinde paketleyin 8 Tavaya bir kat yağ sürün, sarılı çörekler ekleyin ve alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın 9 Bir kase su alın ve un ve suyla karıştırmak için bir çorba kaşığı un ekleyin, bir tencereye dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yavaşça kızartın. Tabakta baş aşağı 10 kızarmış ekmek 11 Yemek yerken baharatları kişisel zevkinize göre batırın