Marul
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Domuz eti bonfile
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, sarımsak, doğru miktarda Üç renkli marulla rendelenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: marul, pleurotus eryngii, domuz bonfile İnce şeritler halinde kesilmiş 2 eryngii mantarı 3 Marulu ince şeritler halinde kesin ve bonfile şeritleri halinde kesin. 4 sarımsak dilimler halinde kesilmiş 5 sarımsak, sarımsak dilimleri halinde kesilmiş 6 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda su nişastası, hafif soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin ve 10 dakika marine edin. 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak dilimleri ekleyin. 8 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın 9 Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kızartın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 10 Tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, rendelenmiş eryngii mantarları, kıyılmış marul ve yeşil soğanları ekleyin, yüksek ateşte hızla kızartın 11 Kızartılmış kıyılmış domuz etini dökün, uygun miktarda hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın, tavuk tozu ekleyin ve kavurun.