Malzemeler
sığır eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda fıstık, uygun miktarda beyaz susam, uygun miktarda şeker, az miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, az miktarda
Ev yapımı baharatlı dana sosu nasıl yapılır 1 Sığır eti yıkayın ve kıyın
2 adet zencefil sarımsak, beyaz soğan, kıyılmış
3 Kıymayı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, kıyılmış zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı ile marine edin ve 10 dakika şarap pişirin
4 fıstık bir tavada kızartılır
5 Soğuduktan sonra, daha sonra kullanmak üzere ezilmiş fıstıkların içine bastırın
6 Uygun miktarda beyaz susam tohumu hazırlayın ve üzerine sıcak yağ dökün ve koku yaymasını sağlayın
7 Kıymalı kuru biberler
8 Tencerede yağ% 80'e ısıtıldığında marine edilmiş dana etini kırana kadar karıştırın.
9 Kıyma biber ekleyerek devam edin ve acı biber kokusunu kızartmaya devam edin
10 Sonra tempeh ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde tuzla karıştırın
11 Pişmiş susam tohumlarını ve doğranmış fıstıkları ekleyin
12 Tüm malzemeleri 1 dakika kızartmaya devam edin, ateşi kapatmak için biraz tavuk özü ekleyin
-
- Lahana domates
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Kremalı pasta kulesi
-
- Baharatlı Bıldırcın Yumurtası
-
- Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan Karıştırın
-
- Kıyılmış Mantar Yumurtaları
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Domuz Kemiği Yam Çorbası
-
- Patlıcan kızartma
-
- Yağ kalıntısı ile karıştırılarak kızartılmış süt lahana
-
- Havuç kızarmış tofu
-
- Haşlanmış istiridye yumurtalı domuz göbeği
