g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş shiitake mantarları

50 gram

Domuz pastırması

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, lezzetli, taze fasulye ezmesi

Mantarlı domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı sıcak suda yıkayın ve dilimleyin.

2 Mantarları önceden ıslatın, küçük parçalar halinde kesin ve yeşil sarımsağı kesin.

3 Yağ sıcakken zencefil, sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin, pastırmayı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.

4 Lezzetli ve taze bir vücut rengi için doğranmış kırmızı biber ve fasulye ezmesi ekleyin.

5 Sonra shiitake mantar dilimlerini ekleyin.

6 Temelde tuz eklemeden eşit şekilde kızartın.

7 Yeşil sarımsak ekleyin ve pişene kadar kızartın!

Havuçlu tofu köfte

Kabaklı Çırpılmış Yumurta

Bahar bambu filizleriyle kızarmış tavuk

Tempeh ile tavada kızartılmış domuz pastırması

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Kar bezelye ile kızarmış domuz eti

Çift taraflı pırasa ekmeği

Buharda pişmiş sandviç

Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz pastırması

Tütsü kabı

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Hakka tavada kızartma