Malzemeler
un
750 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, kemik suyu, kemik suyu, kemik eti, soya filizi, biber eriştesi, sarımsak filizi, kişniş, domates sosu, 2 yemek kaşığı maydanoz, 3 gün zambak, 1 küçük avuç kara mantar, 6 yumurta, 2 patates, 1 havuç, 1 kök
Tembel yemek uygulaması 1 mantar, sarı çiçeklere batırılmış ve önceden yıkanmıştır.
2 Suya biraz tuz ekleyin ve hamur oluşturmak için unla karıştırın. Pürüzsüz olana kadar yoğurun.
3 Bir sopayla dışarı çıkın
4 Art arda yukarı ve aşağı katlayın ve erişte şeklinde kesin.
5 Küçük küpler halinde kesin.
6 Un serpin ve ellerinizle iyice ovalayın.
7 Tencerede temiz suyu kaynatın, yoğrulmuş bebek mamasını ekleyin ve iki kez kaynayana kadar pişirin, suyu alın ve soğumaya bırakın.
8 Yumurtaları çırpın, biraz un ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yumurtalı keklere yaymak için bir tava kullanın, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
10 Havuç ve patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
11 Kişniş ve sarımsak filizlerini ince parçalar halinde kesin.
12 Maydanozu küçük parçalar halinde kesin.
13 Sarı çiçekler ve mantarlar küçük küpler halinde kesilir.
14 Et suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın.
15 Havuç ve doğranmış patatesleri ekleyin
16 Sarı çiçekler ve mantarlar koyun
17 Haşlanmış mochi'yi ekleyin ve kaynatın.
18 Kıymayı ekleyin.
19 Domates salçası ekleyin.
20 Maydanozu ekleyip haşlayın.
21 Tuzla baharatlayın.
22 Biber ekleyin.
23 Kişniş ve sarımsak filizi ekleyin.
24 Kesilmiş yumurtalı turtayı ekleyin.
25 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
-
- Karides yassı yiyecek
-
- empanadas
-
- Sarhoş Karides
-
- Et soslu erişte
-
- Lif Kabağı ve Yam Darı Çorbası
-
- Sebzeli Okara Kek
-
- Fasulye Ezmeli Bisküvi
-
- Yengeç Etli Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Orkide kurutulmuş soya peyniri erişte
-
- Izgara Mantar
-
- Havuçlu Okara Kek
-
- Tavada kızartılmış kereviz
