un
160 g
Mısır yağı
60 g
Mısır unu
80 g
Susamlı Fıstık
200 g
Aksesuarlar 15 gr şeker 15 gr su 30 gr yumurta 1 gr mısır yağı 15 gr Susamlı mısır cipsi nasıl yapılır 1 Malzemeler, un, mısır unu, yağ, yumurta, şeker, su. 260 gram yağı mısır ununa dökün ve iyice karıştırarak kurabiye hamuru yapın. 3 Hamur oluşturmak için una 60 gram yağ, şeker, çırpılmış yumurta ve ılık su ekleyin. 4 Yoğurulmuş su-yağ hamurunu yaklaşık 15 dakika streç film ile kapatın ve film çıkana kadar yoğurmaya başlayın. 5 Suyu ve yağlı hamurları pürüzsüz bir film tabakası haline getirdikten sonra 20 dakika boyunca streç film ile örtün. 6 Su ve yağlı hamur bittikten sonra dikdörtgen şeklinde büyük bir parça açın. 7 Mısır hamurunu eşit olarak su ve yağ yüzeyinin ortasına yayın. 8 Köşeleri ikiye katlayın ve kurabiyeyi sarın. 9 Yavaşça açın. 10 Yukarı ve aşağı katlayın. 11 Açtıktan sonra tekrar katlayın. 12 Sonunda tekrar yayınlayın. 13 'dan toplayın. 14 Tek tip boyutta küçük parçalara kesmek için bir hamur bıçağı kullanın. 15 Bir hamur bloğu alın ve yukarı doğru kesin. 16 Düz bastırın. 17 Ortaya susam dolgusu koyun. 18 Dolgunun açığa çıkmasını önlemek için ağzı kapatın ve iyice sıkın. Tüm kurabiyeleri yapmak için 19 vb. 20 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra üst ve alt orta tabakaları 200 derecede 15 dakika ısıtın. 21 Mısırın kokusu çok kuvvetli ve lezzetlidir. 22 resim.