Kraker
200 g
Kartaneleri
50 gram
havuç
40 g
zencefil
3g
Arpacık soğanı
2 parça
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, yarım çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı su Senbei mevsim sebzeleri ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazır 2 Taze kabukları bir kaseye koyun, biraz tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin 3 Arpacık, dilimlenmiş zencefil 4 adet kıyılmış bezelye ve dilimlenmiş havuç 5 Bir tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini soteleyin 6 Havuç ve bezelye ekleyin ve kızartın 7 Senbei'yi koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Bir tutam tuz ekleyin 10 Su nişastası ekleyin ve suyu ısıtın