Yardımcı maddeler: tuz, yağ, zencefil, yemeklik şarap
Deniz tarağı pirinç eriştesi çorbası nasıl yapılır 1 Bu bizim Hutou pirinç eriştemiz.
2 Malzemeleri hazırlayın. Kumu tükürmek için istiridye önceden suya batırılmalıdır. Eti kesin, biraz tuz ekleyin, şarap ve tatlı patates tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yeşilleri kesin ve bir kenara koyun.
4 Tencere sıcakken biraz yağ ekleyin, iki parça zencefili kesin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Yavru istiridyeleri karıştırın.
6 Balıksı tadı gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin.
7 Su ekleyin.
8 Temizlenmiş köfteleri tencereye dökün.
9 Tencereyi örtün ve kaynatın.
10 Su kaynadıktan sonra et dilimlerini teker teker koyun.
11 Pirinç eriştesi de tencereye konur ve birlikte pişirilir.
