Malzemeler
Lif kabağı
2 parça
Deniz tarağı
30 kapsül
Yumurta
3
Arpacık
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 çay kaşığı, az miktarda tavuk özü
Yumurtaya yatırılmış tarak kabağı uygulaması 1 Tarakları yıkayın, yarım kase suda 2 saatten fazla bekletin, lif kabuğunu soyun ve taze soğanları yıkayın
2 Lif kabağı küçük küpler halinde kesilmiş
3 Tencereye yağı koyun, süzülen tarakları ekleyin ve hafifçe kızartın
4 Doğranmış lif kabağı ekleyin ve kızartın
5 Tarakları ıslatmak için suyu dökün ve kaynatın
6 Arpacık soğanı doğrayın, yumurtaları çırpın, iyice karıştırın
7 Tencereye doğranmış yumurtaları ve taze soğanları dökün
8 Hareket etmeyin, yumurta tamamen katılaşana ve şişene kadar kısık ateşte pişirin, ardından bir spatula ile hafifçe çevirin
9 Tuz ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış Çin lahanası
-
- Yabani bambu filizleriyle kızarmış potherb hardalı
-
- Pırasa kutusu
-
- Mısırlı Tavada Kızartılmış Su Kestanesi
-
- Kepekli frenk soğanı omlet
-
- Soslu domuz eti fan kemikleri
-
- Çin lahanası, deniz pirinci ve deniz yosunu erişte
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Tavada Mantarlı Çin Lahanası
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Yeşil Bezelye ile Doğranmış Domuz Eti
