Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Keçiboynuzu
300 gram
Takviyeler: yemeklik yağ, tuz, tavuk özü, 1/2 çay kaşığı yemeklik şarap, 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı zencefil, sarımsak ve 1/2 kırmızı biber
Keçiboynuzu ile tavuk göğsü nasıl karıştırılır 1 Tavuk göğsünü dilimleyin, yarım çay kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı yemeklik şarap ve yemeklik yağ ile iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
2 Fasulyeleri su ve biraz tuzla 15 dakika bekletin, sonra durulayın ve dilimlere ayırın.
3 Dilimlenmiş kırmızı biber, rendelenmiş zencefil ve sarımsak hazırlayın
4 Bir tencere suyu kaynatın, birkaç damla yemeklik yağ, yarım çay kaşığı tuz ekleyin, fasulyeleri ekleyin ve zümrüt yeşili olana kadar pişirin
5 Nemi kontrol etmek için temiz suyu çıkarın
6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ koyun ve kokulu zencefili kızartın, marine edilmiş tavuk göğsünü dökün ve eti koklayana kadar yüksek ateşte karıştırın.
7 Orijinal tavaya biraz yağ ekleyin, küp sarımsakları kızartın, fasulyeleri ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
81 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Kırmızı biber şeritlerini ve tavuk göğsü dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte kavurun, yarım yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 bitmiş ürün
-
- Suşi
-
- Portakal Kivi Suyu
-
- Domuz Kalbi Akciğer Çorbası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Daylily Kavrulmuş Mercimek Şeritleri
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Amaranth ile Kavrulmuş Bakla
-
- Çift cilt süt
-
- Sarımsaklı Rendelenmiş Mercimek
-
- Köfte ve fasulye ile kızarmış erişte
-
- Pirinç Beyazı ile Kızarmış Domuz Kaburga
