un
2,5 kg
et
500 g
Yumurta
6
havuç
200 g
ıspanak
200 g
kabak
200 g
Mor Tatlı Patates
200 g
Yardımcı maddeler: MSG, tuz, nişasta, nişasta Rengarenk köfte nasıl yapılır 1 Havuç suyu, ıspanak suyu, balkabağı, mor patatesi buharda sıkın ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin, bunlar köfte derileri yapmaya hazır olacak 2 Domuz dolgusu, doğranmış havuç, doğranmış ıspanak ve kızarmış yumurta hazırlayın (bunlar hamur tatlısı dolgusu içindir) 3 Dolgu yapmak istediğiniz her şeyi büyük bir kaseye koyun 4 Tuz, MSG, karabiber, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 5 Una havuç suyu, ıspanak suyu, kabak püresi, mor patates püresi ekleyin ve mor, turuncu, sarı ve yeşil bir hamur haline getirin 6 Köfte yapmak için hamuru hamur sarmalayıcılarına açın 7 Tencereye koyun ve pişirin 8 Nihayet yemeye hazır