Bel
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, tatlı erişte sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda gorgon tozu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda şeker Soslu domuz bonfile nasıl pişirilir 1200 gram domuz bonfile, domuz bonfile miktarı kaç kişinin yediğine göre belirlenebilir 2 Yeşil soğanı yıkayın ve çapraz parçalara bölün, yeşil soğanı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı dilimleyin. 3 Tatlı erişte sosu bir kenara bırakıldı 4 Domuz eti bonfile bir bıçakla dilimleyin 5 Kesilmiş domuz etini bir kaseye koyun, biraz su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir kaseye biraz tatlı erişte sosu dökün, şeker ekleyin 7 Ardından su ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tencerede biraz yağ bırakın, güzel kokulu hale getirmek için sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin. 9 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kızartın, şarap ekleyin 10 Kıyılmış domuz etini olgunlaştığında karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun. 11 Tencerede alt yağı ısıtmak için bırakın, tatlı erişte sosunu ekleyin ve kızartın 12 Sos çok yoğun olduğunda, kıyılmış domuz etini karıştırın. Sonra bir süre hızlıca karıştırarak kavurun, üzerine yeşil soğan ve biraz tavuk ciltli tabak ekleyin 13 Bitmiş yemeğin rengi parlak, sosu güzel kokulu, dudaklar ve dişler hoş kokulu ve ağızda kalan tat sonsuz