QQ sosis
1
un
1 kase
Yardımcı Maddeler Melek Maya uygun miktarda yeşil soğan 2 kök uygun miktarda tuz Jambon ve yeşil soğan çiçekleri nasıl hazırlanır 1 Un, maya, yeşil soğan ve QQ sosisi hazırlayın 2 Bir hamur oluşturmak için un ve suya biraz maya ekleyin ve yaklaşık yarım saat bekletin. 3 doğranmış yeşil soğan ve QQ sosis 4 Bu fermente hamur 5 Bir süre yoğurmaya devam edin, ardından bir oklava kullanarak hamur haline getirin 6 Bir tabaka susam yağı yayın, eşit şekilde biraz tuz, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış sosis serpin 7 Yuvarlayın ve küçük rulolar halinde kesin 8 Çubuklarla dikey olarak bastırın, kırmayın 9 Bir çiçek rulosu şekli oluşturmak için iki ucu alın 10 Tamamen sarıldıktan sonra, ikinci fermantasyon yaklaşık 15 dakika sürer 11 Tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte buharlayın.