g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Su

130 ml

un

250 g

Aksesuarlar: 10 gr yağ, 1 gr tuz, 10 gr şeker, 10 gr maya, 2 gr arpacık

Yeşil soğan nasıl yapılır 1250 gr un

2130 gr ılık su

32g maya

410 gr beyaz şeker

5 Taze soğan, kıyılmış

6 Suya 1 gr tuz koyun

7 Şeker ekleyin

8 Eritmek için maya ekleyin

910 gr yağ ekleyin

10 Sonra unun içine dökün

11 Su kalmayıncaya kadar karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın

12 Hamuru yoğurun

1310 dakika uyan

14 kaseye doğranmış yeşil soğan, tavuk özü, karabiber, tuz koyun

15 Bir tencerede yağ ısıtın

16 Yağı kaseye dökün

17 Uyanık hamuru uzun parçalara açın

18 Arpacık yağıyla fırçalayın

19 Bir taraftan sarın ve uzun şeritler halinde yuvarlayın

20 segmente ayrılmış

21 Elinizle bir hamur alın ve her iki ucundan 90 derece döndürün

22 Sonra altını çevirip yoğurarak bir çiçek rulosu yapın

23 Buharlı pişiricinin yağlanması

24 Hanamaki hamurunu buharlı tencereye koyun

25 on dakika uyan

26 Tencereye soğuk su koyun ve 20 dakika buharda pişirin

Sote Domuz Bonfile

Hindistan cevizi Sago

Sos aromalı yeşil biber

Vanilyalı Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Yağlı erişte

Kişnişli Kızarmış Kalamar Dürüm

Limon Soslu Büyük Wontons

Mangalda domuz eti

Fesleğenli Wonton Erişte

Kızarmış domuz eti

Soslu Kızarmış Tavuk

Ballı tavuk Kanadı