Malzemeler
Düşük toz
70 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: 54g yağ, 69g şeker, 69g süt 72ml, kakao tozu 10g
Kakaolu kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
2 Yumurta akı havzası yağsız ve susuz olmalıdır
3 Yumurta sarısına şeker ekleyin
4 Düşük toz elenmiş
5 Yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın
6 Elenmiş düşük toz ekleyin
7 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın
8 Yumurta beyazına porsiyonlar halinde şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
9 Yumurta akının üçte birini çıkarın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Sonra kalan yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde tekrar karıştırın
12 Bir sıkma torbası alın, uygun miktarda hamur ekleyin ve uçtan biraz çıkarın
13 Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisindeki dalgalı noktaları sıkın Çapın çok büyük olmasına gerek yoktur, 1 cm'nin biraz üzerinde Noktaları fırına koyun ve yaklaşık 3-4 dakika 150 derecede pişirin.
14 Pişirme sırasında kakao tozunu hamurun içine eleyin
15 Kakao hamuruna eşit şekilde karıştırın
16 Kavrulmuş noktaları çıkarın, kakao hamurunu fırın tepsisine dökün, dağıtın ve büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın
17 Fırına koyun, 150 derece yukarı aşağı, 20 dakika Pişmiş kek dilimleri fırın filesi üzerinde ters çevrilir ve yağ kağıdı çıkarılır
18 Henüz sıcakken bir pastanın içine yuvarlayın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Mantarlı ve Sebzeli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Vahşi dipler
-
- [Baicui Happy Baking] Okara Roll Kalp Ekmek
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Patates ve Domuz Eti Pirinç Kasesi
-
- Maydanozlu tavada kızartılmış tofu
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Kırmızı Hurma Lily Siyah Soya Sütü
-
- Kış Kavun Mantarı
-
- Düdüklü tencere çökmüş kestane
