Kurutulmuş börülce
50 gram
Kurutulmuş erişte
20 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 12 çay kaşığı bitkisel yağ, 3 gr hafif soya sosu, 2 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı tavuk özü, 2 gr frenk soğanı, 1 zencefil, 2 gr fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı Tavada kurutulmuş börülce ile kızartılmış erişte 1 İçindekiler: kurutulmuş börülce, erişte, domuz eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, fasulye ezmesi, zencefil, yemeklik şarap, frenk soğanı, hafif soya sosu, tavuk özü, toz biber 2 Kurutulmuş börülceyi sıcak suda bekletin. 3 Yıkayın ve bölümler halinde kesin 4 Erişte sıcak suda ıslatın ve toplayın 5 Domuz eti kıyın, yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve sosun lezzetini elde etmek için fasulye ezmesini karıştırıp kızartın 7 Domuz eti ekleyin ve aromayı eşitlemek için kızartın 8 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın, zencefil ve biber tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Kurutulmuş börülce ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz su ve tuz ekleyin ve tadına bakmak için bir süre buğulayın 10 Şehriye ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Tavuk özü ve frenk soğanı ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın