Malzemeler
un
250 gram
Aksesuar Esmer şeker 30 gr yoğurt 150 gr su 80 gr maya 3 gr çörek otu 50 gr tuz 2 gr badem gevreği 20 gr tereyağı 20 gr kuru yaban mersini 20 gr
Badem siyah susam yumuşak Avrupa tarifi 1 Tüm malzemeler hazır
2 Sıvı malzemeleri ekmek makinesine koyun, unu ekleyin, şekeri ve tuzu çapraz olarak iki köşeye yerleştirin, unun ortasına bir delik açın ve mayayı deliğe dökün
3 Siyah susam tozu ekleyin
4 Badem dilimlerini ekleyin, ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, iki yoğurma programı ayarlayın
5 Yirmi dakika sonra hamur yoğurulur, kabak çekirdeği
6 Kızılcık ekleyin
7 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin
8 Bir hamur yoğurma programına devam ettikten sonra, bir hamur hamuru programı ayarlayın.
9 Bir buçuk saat sonra hamur yükseldi
10 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın
11 Aynı dozun küçük dozlarına bölmek için bir spatula kullanın
12 Avuç içlerinize biraz un batırın ve tabletleri tek tek yoğurun
13 İkinci atış için kalıba koyun (bu havada, ikinci atış daha hızlıdır, yüzeyin kurumasını önlemek için küçük ajanı bir havlu veya plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında fermente edin)
14 Kağıtla katlayın ve beğendiğiniz şekli kesin
15 Bir kalbi kestim
16 Kesilen desenleri ikinci hamurun üzerine yerleştirin
17 Serpin un
18 Kağıt desenini çıkarın ve ekmeğin üzerindeki desen yazdırılacaktır.
19 İkinci yapımı ekmeği fırına koyun ve 25 dakika 180 derecede pişirin.
20 Kalan sıcaklık çok az olduğunda, saklamak için ekmeği taze saklama çantasına koyun.
-
- Kurutulmuş börülce ile kızarmış erişte
-
- Kavrulmuş Darı Tavuk Kanadı
-
- Renkli Sebzeler# #
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Kakao Çekirdeği Ezmesi Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Kakao Noktalı Pasta Rulosu
-
- Lahana turşusu ile sarı şarlatan
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Mantarlı ve Sebzeli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Vahşi dipler
-
- [Baicui Happy Baking] Okara Roll Kalp Ekmek
