Sunfish
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 1 yeşil soğan kökü, 1 beyaz şarap, hafif soya sosu, 5 zencefil Güneş balığı nasıl buharda pişirilir 1 Balıkları öldürün ve sırtında iki bıçakla yıkayın 2 adet zencefil yeşili soğan kökü rendelenmiş 3 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı balığın karnına koyun, biraz daha zencefil ve yeşil soğanı koyun 4 Balığın arkasına beyaz şarap sürün 5 Biraz tuz ve hafif soya sosu sürün 6 Üzerine biraz rendelenmiş zencefil soğanı serpin ve yaklaşık 15 dakika marine edin 7 Bir tencereye su koyun, balığı koyun ve yaklaşık 6 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 8 Balığın üzerine kızgın yağ dökün ve süslemek için kişniş ekleyin.