Malzemeler
Turp fidanları
600 gram
Yağlı domuz
1 parça
Aksesuarlar: 40 gram yağ, 2 gram tuz, 10 gram soya sosu, 5 gram istiridye sosu, 1 kaşık acı biber
Yağ kalıntısı ile turp fidanları nasıl kızartılır 1 Malzemenin hazırlanması
2 Turp filizlerini yıkayın
3 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, turp filizlerini tencereye koyun ve iki dakika suda haşlayın
4 Toplayın ve soğutun, suyu doğrayın ve sıkın
5 Domuz etini yıkayıp dilimleyin
6 Tavayı kaldırın, yağlı domuz etini ekleyin ve yağdan kızartın, ardından
7 Turp fidelerini ekleyin ve bir süre kızartın
8 Yağ kalıntısını koyun ve karıştırın, tuz serpin ve iyice karıştırın
9 Yağlı biberi ekleyin ve iyice karıştırın
10 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
11 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırarak kızartın, ardından
12 Bitmiş resim
131
142
153
-
- Soya fasulyesi torbası
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Üç Fasulye
-
- Çilekli elma salatası
-
- Sosis ve Patates Güveç
-
- Ördek Şarkısı Tay Pilavı
-
- Özel kızarmış pirinç eriştesi
-
- Pırasa Yumurtalı Krep
-
- Barbunya dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Yuba ve yumurtalı köfte ile güveç
-
- Mantar etli soslu domates soslu tofu
-
- Kızılcık Yoğurt
