Malzemeler
Patates
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, pirinç sirkesi, kişniş, 5 parça mor soğan, 1 yer fıstığı, 50 gr
Üç telli fasulye haşlama yöntemi 1 Patatesleri rende ile filamentler halinde ovalayın, fazla nişastayı çıkarmak için suyla yıkayın ve birkaç kez yıkayın, tavaya geniş bir yağ koyun, orta ateşte ve yağ kaynadığında patates parçalarını ekleyin ve altın rengi kahverengi yapmak için kızartın.
2 Yer fıstıklarını pişene kadar kızartın.Fıstıklar kısık ateşte derin yağda kızartılmalıdır, aksi takdirde kolay olur
Daha geniş şeritler halinde kesilmiş 3 mor arpacık
4 kişniş bölümlere ayrılmış
5 Kıyılmış arpacık soğanı ve kişnişi yer fıstığı ve patates parçacıklarıyla karıştırın Şekerin sirke oranı 2: 1'dir. Servis için biraz daha az tuz ekleyin
-
- Sosis ve Patates Güveç
-
- Ördek Şarkısı Tay Pilavı
-
- Özel kızarmış pirinç eriştesi
-
- Pırasa Yumurtalı Krep
-
- Barbunya dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Yuba ve yumurtalı köfte ile güveç
-
- Mantar etli soslu domates soslu tofu
-
- Kızılcık Yoğurt
-
- Kabaklı krepler
-
- Küçük topuz çizgi film
-
- Turplu Kızarmış Erişte
-
- Kaburga çorbası
