Balık kafası
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, yemeklik şarap, küçük kırmızı biber, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak Gümüş sazan kafası nasıl pişirilir 1 Balık kafasını hazırlayın 2 Baharat hazır 3 Çeşnilerde kişisel damak zevkinize göre sirke, yemeklik şarap, soya sosu ve şeker vardır. 4 Balık kafalarını yıkayın ve kesin 5 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın 6 Yağı ısıtın ve balık kafasını 7 İçine yeşil soğan, zencefil, sarımsak koyun 8 Hazırlanan çeşnileri koyun 9 biraz tuz ekleyin 10 Uygun miktarda su koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin 11 Az çorba kadar güveç 12 Hazırlanmış gümüş sazan başı.