kereviz
500 g
Boynuzlu kavun
200 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, susam yağı Kereviz dolgulu büyük buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Kaynar su ve eriştelerin yarısını, ardından soğuk su ve diğer yarısını kullanın. 2 Kıymaya çeşitli baharatlar ekleyin ve tek yönde karıştırın, son olarak üzerini doğranmış yeşil soğan ve zencefil ile 3 Kerevizi yıkayın, yapraklarını çıkarın ve kaynar suyla haşlayın. 4 İnce toz halinde kesin ve suyu sıkın. İnce sıkılmış suya 5 köşe kavun 6 Ete kereviz ve kabak konur, iyice karıştırılır, tuz eklenir 7 küçük parçalara bölünmüş 8 Deriyi yuvarlayın ve dolguyu 9 Büyük köfte yapın 10 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharlayın 11 Buharda Pişirilmiş