domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Yama
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, et suyu, susam yağı, susam yağı Domatesli yumurta pirzola çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağı bir tencerede ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı kavurun. 4 Doğranmış domatesleri ekleyin. 5 Püre ve güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Biraz et suyu veya tavuk özünü kaynatın. 8 Su kaynadıktan sonra hamuru ekleyin. 9 Yüksek ateşte pişirmeye devam edin. 10 Hamur pişene ve yumuşayana kadar yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş ilave edin. 11 Yumurtaları yüzeyin, ocağı kapatın ve tuz ekleyin. 12 Tat vermek için biraz susam yağı ekleyin.