yeşil biber
120 g
Glüten
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biber 1 glüten ile karıştırarak kızartılmış glüten 2 dilimler halinde kesin İyi kesilmiş 3 adet yeşil biber 4 hepsi hazır 5 Tencereye yağ ekleyin ve yeşil biberi karıştırın 6 Yeşil biberler soyulana kadar hızla kızartın 7 Sonra glüten ekleyin 8 Kızartma karıştırın 9 Hafif soya sosu ekleyin 10 Tekrar iyice karıştırın 11 Tuz ekleyin 12 Üç dakika kızartın 13 Kızarttıktan sonra tavuk özü ekleyin 14 Kızartın ve servis yapın