Bambu Filizi ile Kızarmış Sosis - Yemeği
Bambu filizleri, uygun miktarda yemek, sosis, yarım kök, gıda yağı eşdeğeri, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda sarımsak, üç diş yemek, 2 darı biberi, tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda
1. Sarımsak ve darı biberini soteleyin
2. Çin sosisi ekleyin ve biraz kömürleşene kadar kızartın
3. Bambu filizleri ekleyin ve kızartın
4. Yemeklik şarap ekleyin
5. Doğru miktarda tuz ekleyin
6. Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin
7. Hafif soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın ve pişmeye başlayın.
