1. Lahanayı parçalayın ve yaklaşık 10 dakika tuzlu suda bekletin
2. İyice durulayın ve kuru suyu kontrol edin
3. 1 kaşık soya sosu dökün
4.1 yemek kaşığı beyaz sirke
5.1 yemek kaşığı balzamik sirke
6. Doğru miktarda şeker, tuz ve tavuk özü koyun
7. Acı biber yağını ekleyin
8. Eşit şekilde karıştırın, 5 dakika marine edin ve servis yapın