Malzemeler
Domuz eti dolgusu
320 g
yeşil biber
11
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, haziran taze soya sosu, soya sosu, beyaz biber, mısır nişastası, 3 çay kaşığı beyaz şeker, tavuk özü, zencefil
Yeşil biberin etle doldurulması 1 Yeşil biberleri yıkadıktan ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra, cildi suyla silmek için kuru bir bez kullanın.
2 Kıymayı hazırlayın
3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil
4 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil, tuz, haziran taze soya sosu, beyaz biber, şeker, nişasta ve tavuk özünü et dolgusuna koyun ve bir yönde karıştırın
5 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
6 Karıştırılan eti yeşil bibere doldurun
7 Kuru nişasta ile kapatın
8 Bu dolma yeşil biber
9 Tencereye daha fazla yağ koyun, orta ateşte açın
10 Yağ sıcakken yeşil biberleri ilave edip üzerini kapatarak bir süre kavurun
11 Kaplan derisi şekline getirin, ters çevirin ve kızartın
12 Kızarttıktan sonra çıkarın
13 Kalan yağa doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
14 Haziranda taze, koyu soya sosu ve biraz şeker dökün
15 Uygun miktarda su koyun
16 Su kaynadıktan sonra yeşil biberi bir kapağa koyun ve orta-kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin
17 Tavaya başlamadan önce biraz biber koyun ve eşit şekilde karıştırın
18 Sadece servis yap
-
- Yam Bean Şekeri Haws
-
- Bawang saksı domuz tendonu
-
- Kuru Mantarlı Domuz Eti ve Ispanaklı Çörek
-
- Renkli sığır eti dilimleri
-
- Börülce
-
- Kuzu Pizza
-
- Bal Soslu Sekiz Hazine Pirinç
-
- Haşlanmış Et
-
- Matcha Nougat
-
- He Lao Erişte
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Ananaslı çörekler
