Ördek kanı
250 g
Hayranlar
200 g
Ördek bağırsakları
100 gram
Ördek kalbi
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, biber, marul, sıvı yağ, ıslatma Ördek kanı erişte çorbası tarifi 1 Malzemeler hazır 2 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar 3 Ördek kanı ekleyin ve kızartın 4 Kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin 5 Erişte suyla ıslatın 6 Kaynattıktan sonra ördek bağırsaklarını ve ördek kalplerini ekleyin 7 Tel şehriye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 8 Doğranmış soya fasulyesini ekleyin 9 Marul ekleyin 10 Tuz ve tavuk özü ekleyin, karabiber serpin 11 Tencereden çıkarın, doğranmış yeşil soğanı serpin, acı biber yağı ekleyin