pirzola
500 g
Beyaz şeker
30 g
sirke
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Tatlı ve ekşi kısa kaburga uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve kanı ıslatın. 2 Dilim zencefil. 3 Beyaz şeker. 4 Bir tavada zencefil dilimlerini karıştırın. 5 Alt nervür. 6 Eşit olarak karıştırın. 7 Şeker ekleyin. 8 Sirke ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın. 9 Uygun miktarda su ekleyin. 10 Kapağı kısık ateşe çevirin ve pişirin. 11 Çorbayı süzün ve tuz ekleyin.